W Crespel & Deiters postrzegamy badania i rozwój oraz postęp technologiczny jako najbardziej bezpośredni wyraz naszego celu: rafinacji odnawialnych surowców roślinnych w funkcjonalne, wysokowydajne rozwiązania dla bardziej zrównoważonego przemysłu.
Badania i rozwój
Opracowujemy rozwiązaniaŁączenie surowców i procesów
Łączymy tradycyjne know-how z doskonałością technologiczną - w zakresie wytłaczania, mieszania, hydrolizy białek lub modyfikacji skrobi - aby zapewnić wymierne korzyści: wyższą wydajność, większą efektywność i procesy oszczędzające zasoby. Dla nas ciągłe doskonalenie poprzez doskonałość techniczną to sposób myślenia: sprawiamy, że każde rozwiązanie jest nieco lepsze dla naszych klientów.
Badania i rozwój dla wielu rynków
Od pierwszego pomysłu do sprawdzonej aplikacji
Stale poszerzamy nasze platformy technologiczne - na przykład o hydrolizę białek, ekstruzję i ukierunkowaną modyfikację skrobi. Możliwości te pozwalają nam dopracować funkcjonalność, odblokować nowe zastosowania i stworzyć przyszły wzrost zarówno na rynkach o ugruntowanej pozycji, jak i na rynkach wschodzących.
Wszystkie nasze rozwiązania są zgodne z uznanymi międzynarodowymi standardami i podlegają rygorystycznym testom analitycznym i aplikacyjnym. Ściśle kontrolując nasze procesy i naturalną zmienność surowców, zapewniamy stałą wydajność i wspieramy naszych klientów w spełnianiu ich własnych standardów i wymagań jakościowych.
Rozszerzanie zestawu narzędzi technologicznych
Wytłaczanie, modyfikacja i nie tylko
Jako eksperci w dziedzinie udoskonalania, korzystamy z szerokiej wiedzy specjalistycznej, dzięki czemu nasze działania badawczo-rozwojowe przekładają potrzeby rynku i klientów na jasne, ukierunkowane projekty. Wspieramy firmy zajmujące się rozwiązaniami przemysłowymi, żywnością, karmą dla zwierząt i paszami, dzieląc się know-how, ściśle współpracując z działem zarządzania produktem i działem technicznym, aby zapewnić, że nowe produkty są zgodne z rzeczywistymi procesami, przepisami i wymaganiami handlowymi.
Posiadamy dogłębną wiedzę na temat funkcjonalności naturalnych surowców i rozumiemy, jak każda frakcja zachowuje się w różnych procesach. Wiemy, jak skład, struktura i przetwarzanie wpływają na wydajność podczas użytkowania. To głębokie zrozumienie jest podstawą każdego nowego rozwiązania tworzonego przez naszych ekspertów.
Kluczowym zadaniem naszego wysoko wykwalifikowanego zespołu badawczo-rozwojowego jest pełne opanowanie najnowocześniejszych technologii uszlachetniania. Dzięki ścisłej współpracy z naszymi klientami tworzymy synergie, które pomagają nam konsekwentnie znajdować najlepsze rozwiązania. Naszym celem jest projektowanie produktów, które płynnie integrują się z produkcją klientów i pomagają kształtować rynki w trwały i odpowiedzialny sposób.
Laboratoria i centra aplikacji
Nasze laboratoria w zakładach produkcyjnych są wyposażone w zaawansowaną technologię analityczną. Na miejscu charakteryzujemy surowce i produkty, symulujemy etapy procesu i optymalizujemy formuły, zanim przejdą one do prób pilotażowych i produkcji na pełną skalę. Testowanie i monitorowanie zapewnia stabilną jakość w długim okresie.
Będąc zawsze o krok do przodu, uważnie śledzimy zmiany techniczne i regulacyjne oraz odpowiednio dostosowujemy nasze receptury. Tam, gdzie to możliwe, unikamy substancji wzbudzających szczególnie duże obawy (SVHC) i faworyzujemy naturalne składniki - wspierając zarówno cele w zakresie wydajności, jak i zrównoważonego rozwoju.
Gdzie odbywają się nasze badania:
Centrum techniczne Żywność Od testów koncepcyjnych do skalowalnych rozwiązań
Nasze centrum techniczne w Zwingenberg, niedaleko Frankfurtu, jest kluczowym ośrodkiem badań i rozwoju ukierunkowanych na klienta w branży spożywczej. W naszej profesjonalnej kuchni testowej realistycznie symulujemy przemysłową produkcję i przygotowanie produktów piekarniczych i cukierniczych, roślinnych i mięsnych, panierowanych produktów, przekąsek i dań gotowych.
Przekształcamy wiedzę o surowcach w rozwiązania, które działają niezawodnie w procesach naszych klientów, opracowujemy nowe składniki funkcjonalne, optymalizujemy istniejące receptury i testujemy stabilność przetwarzania w rzeczywistych warunkach. Rezultatem jest płynna ścieżka od pierwszego pomysłu do udanego wprowadzenia na skalę przemysłową.
Nasze laboratoria i strefa konferencyjna zapewniają idealne warunki do wspólnych testów, warsztatów i webinariów. Tutaj ściśle współpracujemy z naszymi klientami, aby odkrywać nowe koncepcje, weryfikować receptury i dostrajać parametry procesu. Wspólnie przekładamy trendy na gotowe do wprowadzenia na rynek, spersonalizowane rozwiązania, które można łatwo i ekonomicznie skalować.
Chcesz omówić z nami swój kolejny projekt? Jesteśmy o jedno kliknięcie stąd!
Współtworzenie z klientami Od próby do uruchomienia
Na wszystkich rynkach ściśle współpracujemy z naszymi klientami. Wspólnie przeprowadzamy testy laboratoryjne i pilotażowe, dostosowujemy rozwiązania do konkretnego sprzętu i wspieramy skalowanie do pełnej produkcji. W ten sposób nasze ogólnofirmowe prace badawczo-rozwojowe przekształcają pomysły w niezawodne, skalowalne i gotowe na przyszłość aplikacje, które sprawdzają się w rzeczywistych procesach i na rzeczywistych rynkach.
