Ons productassortiment combineert 165 jaar expertise met praktische toepassingskennis – in diverse sectoren en afgestemd op uw specifieke behoeften. Met onze verwerkingstechnieken, zoals extrusie, modificatie, hydrolyse en menging, halen we het maximale uit natuurlijke grondstoffen en bieden we oplossingen van topkwaliteit die de procesefficiëntie verhogen en duurzame concepten ondersteunen.

Productassortiment

Het productassortiment van Crespel & Deiters voor verschillende sectoren, met oplossingen op maat en gespecialiseerde producten die zijn ontworpen om te voldoen aan de specifieke eisen en uitdagingen van diverse marktsegmenten.

Onze producten voor verschillende sectoren

We beschikken over een uniek productaanbod voor onze klanten in een breed scala aan sectoren, dat volledig is afgestemd op de behoeften en uitdagingen van de afzonderlijke markten.

Industriële oplossingen

Definol® voor golfkarton

Het Definol®-productassortiment bestaat uit hoogwaardige lijmen voor de golfkarton- en papierverwerkende industrie. Deze lijmen op basis van tarwezetmeel vormen een gebruiksklare oplossing waarvoor geen extra additieven nodig zijn en die zeer eenvoudig te verwerken is.

Definol® wordt eenvoudig gemengd met water op kamertemperatuur – zonder ingewikkelde processen met meerdere stappen. Energie-intensieve verwarming is niet nodig, waardoor tijd en geld worden bespaard. Aangezien alle essentiële chemicaliën en additieven in de samenstelling zijn opgenomen, is de hantering veiliger en eenvoudiger. Definol® wordt gebruikt voor het verlijmen van enkel-, dubbel- en drievoudig golfkarton.

Zowel ons standaard Definol®-assortiment als onze op maat gemaakte oplossingen zijn ontworpen om de productieprocessen van onze klanten te optimaliseren en resultaten van topkwaliteit te garanderen. Onze lijmen verhogen de productie-efficiëntie dankzij hun uitstekende prestaties: een geoptimaliseerd lijmverbruik, hogere productiesnelheden en minder afval.

Het Lory®-assortiment van Crespel & Deiters bestaat uit multifunctionele ingrediënten op basis van zetmeel en eiwitten, waarbij tarwezetmeel, eiwitten en geëxtrudeerde producten worden gecombineerd met toepassingskennis om de kwaliteit en prestaties te verbeteren in een breed scala aan toepassingen binnen de voedingsmiddelenindustrie.

Eten

Lory® voor de voedingsindustrie

Het Lory®-productassortiment biedt multifunctionele ingrediënten op basis van zetmeel en eiwitten, evenals toepassingskennis om de kwaliteit van eindproducten in de hele voedingsindustrie te verbeteren.

Tarwezetmeel biedt veelzijdige oplossingen voor de voedingsmiddelenindustrie. Of het nu gaat om gemodificeerde, vezelrijke of voorgelatineerde varianten: ze overtuigen door hun unieke eigenschappen en openen nieuwe mogelijkheden voor innovatieve voedingsconcepten.

Natuurlijk en gemodificeerd tarwezetmeel

Natuurlijke en gemodificeerde tarwezetmelen van Crespel & Deiters werken gegarandeerd. Ze beschikken over verdikkende en stabiliserende eigenschappen en zorgen voor een hoge mate van productiebetrouwbaarheid, zelfs onder bijzondere productieomstandigheden.

Wij bieden tarwezetmeel aan voor talrijke toepassingen en productieprocessen, zoals het aanpassen van de viscositeit, het stabiliseren van emulsies en pasteurisatie. Onze bindende zetmeelsoorten zijn een onmisbaar bestanddeel in paneer- en coatingformules.

In de bakkerij-industrie worden ze gebruikt om zaden en decoratieve kruiden op hun plaats te houden en een glanzend oppervlak te creëren, waardoor gebakken producten er vers en aantrekkelijk uitzien. Daarnaast zorgen ze voor een optimale structuur en versheid in de eindproducten.

Voor zoetwaren zoals wijngummies en drop zorgen de tarwezetmelen van Lory® Starch voor een perfecte vormgeving met de juiste textuur. Ze fungeren als geleermiddel en vormen een plantaardig alternatief voor dierlijke gelatine, en bieden een betrouwbare oplossing voor de productie van zoetwaren met een optimale consistentie.

Vezelrijk tarwezetmeel – Lory® Starch Elara

Lory® Starch Elara is een speciaal, vezelrijk gemodificeerd tarwezetmeel dat de energiedichtheid van voedingsmiddelen verlaagt en bij uitstek geschikt is voor de productie van caloriearme voedingsmiddelen.

Zetmeel van fijnkorrelige tarwe – Lory® Starch Iris

Lory® Starch Iris is een natuurlijk tarwezetmeel met een ‘clean label’, dat wordt gekenmerkt door een uitzonderlijk hoog gehalte aan ultrafijne deeltjes. Het biedt functionaliteit die vergelijkbaar is met die van rijstzetmeel en kan in veel toepassingen dienen als alternatief voor rijstzetmeel.

Lees meer over de toepassingsmogelijkheden van Lory® Starch-tarwezetmeel.

Onze tarwe-eiwitten zijn plantaardige eiwitbronnen met veelzijdige functionele eigenschappen. Ze worden gekenmerkt door een 82%-eiwitgehalte en zijn geschikt voor eiwitverrijking in bakkerijproducten, repen en andere toepassingen. In het marktsegment ‘plantification’ spelen ze een centrale rol als plantaardige eiwitbron en textuurmiddel voor vleesvervangers en andere innovatieve producten.

Dankzij hun veelzijdigheid en functionaliteit vormen tarwe-eiwitten een duurzame en natuurlijke keuze voor moderne voedingsconcepten.

Lory® Protein H11

Gehydrolyseerd eiwit – Op tarwe gebaseerd, zeer goed oplosbaar eiwit met een hoge processtabiliteit, ideaal voor het optimaliseren van de consistentie en het verrijken met eiwitten.

Lory® Protein H12

Gehydrolyseerd eiwit – Functioneel eiwit op basis van tarwe met emulgerende en schuimende eigenschappen, ideaal voor het verkrijgen van de juiste consistentie en het verrijken met eiwitten.

Lory® Protein D11

Geëxtrudeerd eiwit op basis van tarwe – plantaardig en smaakneutraal eiwit met een hoge verwerkingsstabiliteit, ideaal voor eiwitverrijking.

Lees meer over de mogelijke toepassingen van Lory®-eiwit.

Lory® Tex

Getextureerde tarwe-eiwitten — verkrijgbaar in varianten op basis van erwten en tarwe — vormen een plantaardige eiwitbron met een vleesachtige textuur, hebben een natuurlijke smaak, hebben een sterk waterbindend vermogen en zijn ideaal voor het optimaliseren van gedeeltelijk of volledig plantaardige producten.

Lory® Crisp

Geëxtrudeerde graankrispies zorgen voor een knapperige textuur in onder andere ontbijtgranen, graansnacks, muesli en granolarepen. Ze zijn verkrijgbaar op basis van diverse grondstoffen, zoals tarwe, maïs of rijst, en in verschillende kleuren, vormen en maten.

Lory® IsoCrisp

Hoogwaardige eiwitrijke crispies met een hoog eiwitgehalte, gemaakt van tarwe, wei, melk en tuinbonen. Ze zijn ideaal voor eiwitrepen, muesli, pap en met chocolade omhulde snacks, vallen op door hun knapperigheid en zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en maten.

Lory®-kruimels

Lory® Crumb zorgt voor een optimale textuur en knapperigheid van paneringen. Het product is verkrijgbaar in verschillende grondstoffen, vormen en heldere kleuren, en er is ook een variant zonder frituren beschikbaar, waardoor frituren overbodig wordt en een beter voedingsprofiel kan worden bereikt met minder vet en minder calorieën.
Daarnaast maken de Lory® Crumb-extrudaten kant-en-klare maaltijdvervangers mogelijk – zoals eiwitrijke puddingen, pap of drankjes – die zorgen voor textuur, eiwitten en koolhydraten; ze kunnen ook worden gebruikt voor tussendoortjes, eiwitrijke snacks en maaltijden voor of na het sporten.

Lees meer over mogelijke toepassingen van extrusieproducten.

Het Crespovit®-assortiment van Crespel & Deiters bestaat uit functionele producten op basis van tarwe voor de diervoederindustrie en landbouwbedrijven, ter ondersteuning van een voedzame en betrouwbare diervoeding en de productie van hoogwaardig natuurlijk diervoeder.

Feed

Crespovit® voor de diervoederindustrie en landbouwbedrijven

Het Crespovit®-productassortiment omvat producten op basis van tarwe voor de diervoederindustrie en landbouwbedrijven. Met zijn functionele producten levert Crespel & Deiters een belangrijke bijdrage aan de voedzame, duurzame en smakelijke voeding van landbouwhuisdieren en aan de productie van natuurlijk diervoeder.

Crespovit®-extract is een gefermenteerd vloeibaar zetmeel voor diervoeding. Dankzij de hoge viscositeit en goede vloei-eigenschappen kan het product homogeen worden gemengd en stabiliseert het vloeibare voermengsels. Het is licht verteerbaar, verhoogt de voedingswaarde en de smakelijkheid, en fungeert tevens als functionele stabilisator voor een gerichte aanpassing van de viscositeit. Uitermate geschikt voor gebruik in voer voor biggen, varkens en herkauwers.

Crespovit®-zetmeel en Crespovit®-vezels maken ons assortiment vloeibare voederproducten compleet. Deze producten worden gekenmerkt door een bijzonder hoog zetmeelgehalte en verschillen onder andere qua voedingssamenstelling en drogestofgehalte.

Crespovit®-meel, Crespovit®-eiwit  en Crespovit®-zetmeel zijn bij uitstek geschikt voor melkvervangers, zoals melkvervangers voor kalveren, biggen en lammeren. Ook geschikt voor mengvoeder in visvoeder, pluimveevoeder, varkensvoeder en voer voor herkauwers.

Crespovit®-meel is een geëxtrudeerd meel voor diervoeding. Dankzij zijn koudzwellende eigenschappen, hoge viscositeit en uitgesproken waterbindend vermogen kan het snel en zonder klontering worden verwerkt, stabiliseert het de textuur en is het licht verteerbaar. Het draagt bij aan een efficiënte voeding, verbetert de smakelijkheid en fungeert als functionele stabilisator en draagstof voor een gerichte aanpassing van de viscositeit en het waterbindend vermogen.

Crespovit® Protein 3101 is een natuurlijk vitaal gluten voor diervoeding. De hoge viscositeit en het uitgesproken waterbindend vermogen zorgen voor technologische functionaliteit, terwijl het hoge eiwitgehalte de voedingswaarde van rantsoenen verhoogt en een efficiënte voeding ondersteunt.

Crespovit® Protein 3701 is een zeer goed oplosbaar gehydrolyseerd eiwit voor diervoeding. Dankzij de goede verteerbaarheid draagt het bij aan een efficiënte voeding, verhoogt het de voedingswaarde van rantsoenen en bevordert het de smakelijkheid.

Crespovit® Starch 1101 is een natuurlijk zetmeel voor diervoeding. Het draagt bij aan een efficiënte voeding, verhoogt de voedingswaarde van rantsoenen en is geschikt als veelzijdig draagmiddel.

Crespovit® Starch 2301 is een voorgegelatineerd zetmeel voor diervoeding. Dankzij de koudgelatiniserende eigenschappen, de hoge viscositeit en het uitgesproken waterbindend vermogen kan het snel en zonder klontering worden verwerkt, stabiliseert het de textuur en is het licht verteerbaar. Het ondersteunt een efficiënte voeding, verbetert de smakelijkheid en dient als functionele stabilisator en draagstof voor een gerichte aanpassing van de viscositeit en het waterbindend vermogen.

Het Trigovit®-assortiment van Crespel & Deiters bestaat uit tarwe-eiwitten voor toepassingen in dierenvoeding, waaronder vitale, getextureerde en gehydrolyseerde tarwe-eiwitten, en biedt hoogwaardige plantaardige eiwitten en natuurlijke functionele ingrediënten voor droogvoer, natvoer en snacks voor katten en honden.

Diervoeding

Trigovit® voor dierenvoeding

Onze Trigovit®-tarwe-eiwitten – of het nu gaat om vitaal tarwe-eiwit, getextureerd tarwe-eiwit of gehydrolyseerd tarwe-eiwit – zijn ideaal als waardevolle bron van plantaardige eiwitten en als natuurlijk ingrediënt in dierenvoeding, bijvoorbeeld droogvoer, natvoer of snacks voor katten en honden.

Trigovit®-eiwit (natuurlijk) is een plantaardig eiwit dat neutraal is qua smaak en geur. Dankzij het uitgesproken emulgerend vermogen, de deegvormende eigenschappen en het waterbindend vermogen zorgt het voor stabiele texturen en een efficiënte verwerking. Het is ideaal voor ‘clean label’-recepten en gerichte eiwitverrijking, en is met name geschikt voor hondenvoer in de vorm van natvoer, snacks en droogvoer.

Trigovit®-eiwit (gehydrolyseerd) is een plantaardig eiwit. Het is onder andere oplosbaar en heeft een hoog waterbindend vermogen. Het is ideaal voor natuurlijke recepten, voor het optimaliseren van de voedingswaarde en voor gerichte eiwitverrijking. Bijzonder geschikt voor honden- en kattenvoer, zoals natvoer en snacks.

Trigovit® Tex (geëxtrudeerd) is een duurzame, plantaardige eiwitbron die bijdraagt aan een optimale textuur in dierenvoeding en de voedingswaarde optimaliseert. Het kan in verschillende vormen en kleuren worden geproduceerd en biedt betrouwbare functionaliteit voor zowel vleesvervangers als hybride recepten. Bijzonder geschikt voor honden- en kattenvoeding, zoals natvoer en snacks.

Trigovit®-zetmeel heeft een neutrale smaak en geur en heeft een sterk waterbindend vermogen. Het is ideaal voor een zachte, gelijkmatige textuur en kan worden gebruikt voor ‘clean labelling’. Het kan worden toegepast in tal van diervoederproducten, zoals katten- en hondenvoer, maar ook in vis- en knaagdiervoer.

Trigovit®-meel is een gelvormend textuurmiddel met een neutrale smaak en geur en een hoog waterbindend vermogen. Het is geschikt voor diverse toepassingen in huisdiervoeding, zoals droge en natte snacks.

Tarwezetmeel

Diversen

Crespotec® voor diverse sectoren

Het Crespotec®-assortiment bestaat uit functionele oplossingen op basis van tarwe, zoals waszetmeel of bindmiddelen voor industriële toepassingen.

Crespotec® Textiel is een speciaal ontwikkelde zetmeelsuspensie voor een optimale afwerking en versteviging van wasgoed, zoals tafellinnen, hoteltextiel en werkkleding.

Dit waszetmeel kan voor gebruik worden gekookt of worden gebruikt in een proces met onbewerkt zetmeel. Het spoelt perfect uit en verspreidt zich snel en gelijkmatig door de stof.
Het heeft goede glij-eigenschappen in de strijkpers en blijft niet kleven aan de blanke oppervlakken van de strijkmachine. Het geeft textiel een aangename, zijdezachte, matte glans.

Crespotec® Textile is een oplossing die voldoet aan de hoogste normen op het gebied van duurzaamheid en arbeidsveiligheid, voldoet aan de eisen van het EU-milieukeurmerk en geen huidsensibiliserende conserveermiddelen bevat (geen waarschuwingsetiket vereist).

Ons tarwezetmeel en onze voorgegelatineerde meelsoorten worden gebruikt als biologisch afbreekbare bindmiddelen en stabilisatoren. Ze bieden toepassingsvoordelen en maken eindproducten milieuvriendelijker voor een breed scala aan sectoren, waaronder de metaalverwerking, de brandstofindustrie en de afvalverwerking.

Onze Crespotec®-producten zijn geschikt voor het binden van diverse stoffen, waaronder gieterijadditieven, industrieel stof en organische resten. Neem gerust contact met ons op – wij adviseren u graag.

Neem contact op met onze experts

Vraag advies over ons productassortiment en vind de juiste oplossing voor uw behoeften.