È il momento decisivo! Lory® Crumb Non Fry apre la strada ai prodotti impanati e croccanti senza frittura

Nonostante la loro popolarità, gli snack fritti e i prodotti pronti stanno subendo una pressione crescente in termini di aspettative dei consumatori riguardo al gusto, al contenuto nutrizionale e alla sostenibilità. Con Lory® Crumb Non Fry, Crespel & Deiters Food presenta un innovativo sistema di impanatura che garantisce una consistenza croccante e un aspetto dorato senza bisogno di friggere. Il risultato: processi efficienti in termini di costi ed energia e prodotti finali con un profilo nutrizionale migliorato, in grado di soddisfare perfettamente le esigenze dei produttori che intendono rispondere alle mutevoli esigenze del mercato.

2026-06-17T15:07:01+02:00

Good 4 U - Soluzioni di ingredienti funzionali per opzioni alimentari più sane

Loryma, azienda specializzata in ingredienti alimentari, accoglierà i visitatori della Fi Europe 2025 a Parigi con uno stand colorato e alla moda che promette "Solo buone vibrazioni". Il design si ispira alla gamma di ingredienti funzionali esposti, che supportano i produttori alimentari nella creazione di "prodotti Good 4 U" nutrizionalmente validi. La crescente domanda di prodotti da forno, pasta, snack e cereali sani, nonché di proteine alternative per prodotti vegetariani, vegani o ibridi, può essere facilmente soddisfatta con gli ingredienti e l'esperienza di Loryma nel settore. Un processo di produzione efficiente consente di ottenere prodotti finali con ingredienti naturali, un profilo nutrizionale ottimizzato e un'ottima consistenza.

2026-04-12T13:20:30+02:00

Date un'impennata ai vostri spuntini

Loryma, specialista in ingredienti alimentari, offre soluzioni funzionali per migliorare il valore nutritivo di pasta, pizza e altri prodotti da forno di qualità. Loryma, specialista in ingredienti alimentari, offre soluzioni funzionali per migliorare il valore nutrizionale della pasta, della pizza e di altri prodotti da forno di qualità.

2026-04-13T10:03:23+02:00

Nessun compromesso: alimenti nutrienti con gusto e consistenza ottimali

Loryma, specialista in ingredienti alimentari, offre soluzioni funzionali per migliorare il valore nutritivo di pasta, pizza e altri prodotti da forno di qualità. Loryma, specialista in ingredienti alimentari, offre soluzioni funzionali per migliorare il valore nutrizionale della pasta, della pizza e di altri prodotti da forno di qualità.

2026-05-27T10:03:04+02:00
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