Per noi di Crespel & Deiters, la R&S e il progresso tecnologico sono l'espressione più diretta del nostro obiettivo: raffinare le materie prime rinnovabili di origine vegetale in soluzioni funzionali e ad alte prestazioni per un'industria più sostenibile.
Ricerca e sviluppo
Sviluppiamo soluzioniCollegare materie prime e processi
Combiniamo il know-how tradizionale con l'eccellenza tecnologica - nell'estrusione, nella miscelazione, nell'idrolisi delle proteine o nella modifica dell'amido - per offrire vantaggi misurabili: prestazioni più elevate, maggiore efficienza e processi più efficienti dal punto di vista delle risorse. Per noi il miglioramento continuo attraverso l'eccellenza tecnica è una mentalità: rendere ogni soluzione un po' migliore per i nostri clienti.
R&S per molti mercati
Dalla prima idea all'applicazione comprovata
Stiamo continuamente ampliando le nostre piattaforme tecnologiche, ad esempio con l'idrolisi delle proteine, l'estrusione e la modifica mirata dell'amido. Queste capacità ci permettono di perfezionare le funzionalità, di sbloccare nuove applicazioni e di creare una crescita futura sia nei mercati consolidati che in quelli emergenti.
Tutti i nostri sviluppi sono conformi a standard riconosciuti a livello internazionale e sono sottoposti a rigorosi test analitici e applicativi. Controllando rigorosamente i nostri processi e la naturale variazione delle materie prime, garantiamo prestazioni costanti e supportiamo i nostri clienti nel soddisfare i loro standard e requisiti di qualità.
Ampliare la gamma di strumenti tecnologici
Estrusione, modifica e altro ancora
In qualità di esperti di perfezionamento, attingiamo a un'ampia esperienza in modo che le nostre attività di R&S traducano le esigenze del mercato e dei clienti in progetti chiari e mirati. Supportiamo le aziende del settore delle soluzioni industriali, degli alimenti, degli alimenti per animali e dei mangimi con un know-how condiviso, lavorando a stretto contatto con la gestione dei prodotti e l'assistenza tecnica per garantire che i nuovi prodotti si adattino ai processi, alle normative e ai requisiti commerciali della vita reale.
Abbiamo una conoscenza approfondita della funzionalità delle materie prime naturali e sappiamo come ogni frazione si comporta nei diversi processi. Sappiamo come la composizione, la struttura e la lavorazione influenzino le prestazioni durante l'uso. Questa profonda conoscenza è alla base di ogni nuova soluzione creata dai nostri esperti.
Uno dei compiti principali del nostro team di ricerca e sviluppo altamente qualificato è quello di padroneggiare appieno le tecnologie di raffinazione più avanzate. Lavorando in stretta collaborazione con i nostri clienti, creiamo sinergie che ci aiutano a trovare sempre le soluzioni migliori. Il nostro obiettivo è progettare prodotti che si integrino senza problemi nella produzione dei clienti e che contribuiscano a plasmare i mercati in modo duraturo e responsabile.
Laboratori e centri applicativi
I laboratori dei nostri siti produttivi sono dotati di tecnologie analitiche avanzate. Qui caratterizziamo materie prime e prodotti, simuliamo le fasi del processo e ottimizziamo le formulazioni prima che passino alle prove pilota e alla produzione su larga scala. I test e il monitoraggio garantiscono una qualità stabile nel lungo periodo.
Sempre un passo avanti, teniamo d'occhio gli sviluppi tecnici e normativi e adattiamo le nostre formulazioni di conseguenza. Ove possibile, evitiamo le sostanze estremamente preoccupanti (SVHC) e privilegiamo i componenti naturali, sostenendo sia gli obiettivi di performance che quelli di sostenibilità.
Dove si svolge la nostra ricerca:
Centro Tecnico Alimentare Dalla sperimentazione concettuale alle soluzioni scalabili
Il nostro centro tecnico di Zwingenberg, vicino a Francoforte, è un polo fondamentale per la ricerca e sviluppo orientata al cliente nel settore alimentare. Nella nostra cucina di prova professionale, simuliamo in modo realistico la produzione e la preparazione industriale di prodotti da forno e dolciari, applicazioni a base vegetale e di carne, prodotti impanati, snack e cibi pronti.
Trasformiamo l'esperienza nelle materie prime in soluzioni che funzionano in modo affidabile nei processi dei nostri clienti, sviluppiamo nuovi ingredienti funzionali, ottimizziamo le ricette esistenti e testiamo la stabilità di lavorazione in condizioni reali. Il risultato è un percorso agevole dalla prima idea al lancio su scala industriale.
I nostri laboratori e l'area conferenze offrono l'ambiente ideale per prove congiunte, workshop e webinar. Qui lavoriamo a stretto contatto con i nostri clienti per esplorare nuovi concetti, convalidare ricette e mettere a punto i parametri di processo. Insieme, traduciamo le tendenze in soluzioni personalizzate pronte per il mercato e scalabili in modo semplice ed economico.
Volete discutere con noi del vostro prossimo progetto? Siamo a un solo clic di distanza!
Co-creazione con i clienti Dalla prova al lancio
In tutti i mercati, lavoriamo in stretta collaborazione con i nostri clienti. Insieme, conduciamo prove congiunte di laboratorio e pilota, adattiamo le soluzioni ad apparecchiature specifiche e supportiamo lo scale-up in piena produzione. In questo modo, la nostra attività di ricerca e sviluppo a livello aziendale trasforma le idee in applicazioni affidabili, scalabili e pronte per il futuro, che funzionano in processi e mercati reali.
