Ingrédients fonctionnels pour les aliments pour animaux de compagnie
Un nombre croissant de propriétaires d'animaux de compagnie attendent des aliments naturels et durables et apprécient les marques qui intègrent des protéines végétales de haute qualité dans leurs recettes. Crespel & Deiters fournit aux fabricants d'aliments pour animaux de compagnie des ingrédients fonctionnels à base de blé pour l'enrichissement et la texturation des protéines végétales - en remplacement de la viande ou du poisson, ou pour une utilisation dans des recettes hybrides.
Nos ingrédients sont originaires de l'UE. Ils sont neutres en termes d'odeur et de goût, soutiennent les concepts d'étiquetage propre et aident à répondre à la demande croissante d'aliments naturels et durables pour animaux de compagnie.
Protéines de blé Source précieuse de nutriments
Nos protéines de blé - qu'elles soient sous forme de protéines de blé vitales, de protéines de blé texturées ou de protéines de blé hydrolysées - sont une source précieuse de protéines d'origine végétale et un ingrédient naturel pour les aliments pour animaux de compagnie, par exemple les aliments humides ou les snacks pour chats et chiens.
L'extrusion au service de l'innovation en matière d'aliments pour animaux de compagnie
Chez Crespel & Deiters, nous sommes des experts de l'extrusion alimentaire et un partenaire de confiance pour l'innovation dans le domaine des aliments pour animaux de compagnie. Nous combinons la consultation par les pairs, un savoir-faire approfondi en matière de processus et une production fiable pour offrir une qualité constante tout au long de l'année.
Co-créer le développement de produits
En tant que spécialiste et leader technologique dans le domaine de l'extrusion pour la production alimentaire, Crespel & Deiters propose des idées pour de nouveaux concepts de produits. Grâce à une recherche continue et à l'observation du marché, nous identifions rapidement les tendances et les transformons en solutions de référence dans notre centre technique. Notre expertise éprouvée en matière de fonctionnalité et de performance des protéines extrudées - tant au niveau de la fabrication que du produit final - constitue une base solide pour le développement conjoint de produits avec nos clients.
Notre portefeuille de produits
Produits à base de blé hautement fonctionnels pour l'alimentation sèche, l'alimentation humide et les snacks.
Trigovit® Tex
Trigovit® Tex est une source de protéines végétales durables qui contribue à créer une texture optimale dans les aliments pour animaux de compagnie. Elle peut être produite sous différentes formes et couleurs, et adaptée aux exigences individuelles des produits, ce qui permet d'obtenir des substituts de viande et des recettes hybrides avec une fonctionnalité fiable. La teneur en protéines est >60%.
Trigovit® Protéine (vitale)
Grâce à ses acides aminés, la protéine de blé a une valeur nutritive élevée et, en tant que source précieuse de protéines, elle est un ingrédient important dans l'alimentation des animaux de compagnie.
Protéine Trigovit® (hydrolysée)
Trigovit® Protein est une protéine de blé hydrolysée à haute valeur nutritive pour les aliments pour animaux de compagnie. Notre protéine de blé hydrolysée est hydrolysée par voie enzymatique et séchée en douceur pour éviter les dommages causés par la chaleur. Ses propriétés techniques diffèrent de celles de la protéine de blé vitale, ce qui la rend idéale pour d'autres applications.
Amidon Trigovit
L'amidon Trigovit® est neutre en goût et en odeur, et offre une grande capacité de liaison à l'eau. Il est idéal pour obtenir une structure lisse et homogène et convient aux formulations "clean label". Il peut être utilisé dans les aliments pour animaux de compagnie, y compris les aliments pour chats (secs, humides, snacks), les aliments pour chiens (secs, humides, snacks), les aliments pour poissons d'ornement (flocons, granulés, bâtonnets, comprimés) et les aliments pour rongeurs (granulés, comprimés).
Farine Trigovit
Cette farine extrudée est un texturant gélifiant, au goût neutre et sans odeur, doté d'une forte capacité de liaison à l'eau. Elle permet d'obtenir une structure lisse et homogène et favorise les formulations "clean label". Elle convient aux applications d'aliments pour animaux de compagnie, y compris les aliments pour chats (secs, humides, snacks), les aliments pour chiens (secs, humides, snacks), les aliments pour poissons d'ornement (flocons, pastilles, bâtonnets, comprimés) et les aliments pour rongeurs (pastilles, comprimés).
Une nutrition pour animaux de compagnie basée sur l'expertise
Pour des millions d'Européens, les animaux de compagnie font partie de la famille et leur bien-être commence par une alimentation équilibrée et saine. Les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie privilégient de plus en plus les ingrédients durables, produits naturellement et sans OGM, reflétant ainsi les tendances de l'alimentation humaine et s'appuyant sur leur expertise dans l'industrie alimentaire.
En savoir plus sur nos compétences et nos services.
Centre technique : De la validation en laboratoire à l'échelle de production
Notre centre technique est un pôle d'innovation équipé d'une extrudeuse de laboratoire. C'est là que sont développées et validées des solutions individuelles et des tests de laboratoire pour les protéines extrudées, avant d'être préparées pour une mise à l'échelle sans faille sur des lignes de production modernes. Les quantités initiales d'échantillons sont mises à disposition très tôt pour une meilleure planification et une livraison ultérieure plus fiable. Grâce à notre équipe de R&D spécialisée, nous établissons des partenariats à long terme et permettons à nos clients d'externaliser efficacement l'extrusion en leur proposant des solutions de produits sur mesure qui répondent à leurs besoins spécifiques.
