Du pionnier au leader du marché Comment tout a commencé ...

Le directeur Alexander Crespel devant l'usine sidérurgique de Gravenhorst.
L'année 1858 est riche en événements. À Paris, Napoléon III est victime d'une tentative d'assassinat. Guillaume Ier prend le pouvoir en Prusse. Le bateau à vapeur ‘Bremen’ commence à naviguer régulièrement entre Bremerhaven et New York. L‘’Orphée aux Enfers" de Jacques Offenbach est joué pour la première fois en France. Et à Ibbenbüren, petite ville tranquille située à l'extrémité nord-ouest de la forêt de Teutoburg, Alexander Crespel s'apprête à écrire l'histoire d'une entreprise. Fils d'un conseiller privé, Alexander Crespel est originaire de France. Ambitieux et ayant l'esprit d'entreprise dans le sang, il se lance très tôt dans la vie active. Il quitte la France en 1820 et devient directeur de l'usine sidérurgique de Gravenhorst. Son salaire annuel, considérable, s'élève à 600 Reichstaler.

Annonce de la demande de licence d'Alexander Crespel pour l'établissement d'une usine dans l'hebdomadaire du district de Tecklenburg du 3 juillet 1858.
C'est ainsi qu'Alexander Crespel a connu un succès commercial considérable dès le milieu du 19e siècle. Cette réussite a servi de base à la mise en place d'un tout autre domaine d'activité : la meunerie. En 1845, Crespel achète le domaine de Langewiese, suivi trois ans plus tard par le domaine de Grone, avec l'intention d'y construire un moulin à grains. Ce moulin devait constituer la base de la production d'amidon qui est aujourd'hui encore couronnée de succès. Le 30 mai 1858, Alexander Crespel, son gendre Josef Deiters de Münster et son fils Georg fondent Crespel & Söhne (qui deviendra plus tard ‘Crespel & Deiters’), l'une des premières usines d'amidon d'Allemagne.
La vision de l'amidon
Le paysage de la Westphalie est dominé par les forêts, les terres agricoles et l'agriculture. La nature est pure à perte de vue. La possibilité d'utiliser ces ressources régionales et le marché croissant de l'amidon dans toute l'Europe sont peut-être à l'origine de cette idée commerciale. Crespel & Deiters a rapidement reconnu le potentiel du produit naturel qu'est le blé. L'amidon est utilisé pour raidir le linge, coller le papier, dans l'industrie du lin et du coton, dans la fabrication du pain, dans la préparation des pâtisseries et comme poudre pour les cheveux. Ils ont commencé par produire de l'amidon et ont ainsi jeté les bases du développement triomphal de l'entreprise.
De l'amour du blé
Au cours des années suivantes, Crespel & Deiters a modifié et développé le marché et les applications de l'amidon pour toujours avec ses nouveaux produits révolutionnaires à base de blé. Cette capacité d'innovation, cette concentration sur les ressources naturelles et cet amour du blé sont toujours d'actualité chez Crespel & Deiters. C'est ainsi que la petite amidonnerie d'Ibbenbüren est devenue un spécialiste de premier plan en Europe pour les produits à base de blé et les solutions spécifiques à l'industrie et axées sur les applications.


Crespel & Deiters crée des matières premières fonctionnelles à partir du blé, telles que l'amidon de blé (natif et modifié) et l'amidon de blé prégélatinisé, qui sont utilisées dans des produits sur mesure pour l'alimentation et l'industrie.

