Noticias

La reestructuración de Crespel & Deiters sitúa al experto en refinado en la senda del crecimiento mundial continuado

Crespel & Deiters se encamina hacia un mayor crecimiento tras un cambio en la dirección a nivel ejecutivo. Como resultado, la dirección del grupo ha reorganizado las divisiones de negocio para poner de relieve la evolución de la empresa, que ha pasado de ser especialista en trigo a experta en refinamiento de materias primas vegetales, todo ello subrayado por un nuevo eslogan, logotipo y sitio web.

2026-04-14T13:16:56+02:0013. abril 2026|

Relevo generacional en la dirección de Crespel & Deiters

Los accionistas del grupo Crespel & Deiters han nombrado a Frederick Deiters miembro de la Junta Directiva a partir del 1 de enero de 2026, un hito que supondrá el traspaso de la dirección de la empresa familiar a la sexta generación. El nuevo Consejo de Administración estará compuesto por tres miembros de la familia y un miembro externo. Gustav Deiters dejará su puesto de directivo activo el 31 de diciembre de 2025, tras más de 41 años en la empresa.

2026-04-12T12:56:22+02:0017. diciembre 2025|

Colaboración innovadora para el desarrollo rápido de productos basados en IA

Red Rabbit y el Grupo Crespel & Deiters están estableciendo nuevos estándares en el desarrollo de productos para la industria alimentaria. En la Fi Europe de este año, las dos empresas presentarán tecnologías y herramientas innovadoras que permiten a los desarrolladores de productos no sólo poner en práctica sus ideas más rápidamente, sino también adaptarlas a las necesidades específicas del mercado. El núcleo de la colaboración es la vinculación del Functional Ingredient Navigator (FIN) -una base de datos de ingredientes para la marca Loryma de Crespel & Deiters- con el software de desarrollo de productos nextfood.ai de Red Rabbit apoyado en IA. En el stand 71C34, los socios ofrecerán una demostración en directo de cómo la inteligencia artificial puede acelerar y mejorar rápidamente el desarrollo de productos en la industria alimentaria utilizando datos reales.

2026-05-28T11:00:36+02:001. noviembre 2025|

Good 4 U - Soluciones de ingredientes funcionales para opciones alimentarias más sanas

Loryma, especialista en ingredientes alimentarios, dará la bienvenida a los visitantes de Fi Europe 2025 en París con un stand moderno y colorido que promete "Solo buenas vibraciones". El diseño se inspira en la gama de ingredientes funcionales expuestos, que ayudan a los fabricantes de alimentos a crear productos "Good 4 U", sanos desde el punto de vista nutricional. La creciente demanda de productos sanos de panadería, pasta, aperitivos y cereales, así como de proteínas alternativas para productos vegetarianos, veganos o híbridos, puede satisfacerse fácilmente con los ingredientes y la experiencia industrial de Loryma. Un proceso de fabricación eficiente da como resultado productos finales con ingredientes naturales, un perfil nutricional optimizado y una gran textura.

2026-04-12T13:20:30+02:0031. octubre 2025|

Del grano al beneficio: Crespel & Deiters presentará ingredientes funcionales a base de trigo en IFT FIRST 2025

En el evento IFT FIRST de este año en Chicago, Crespel & Deiters mostrará sus últimos desarrollos en ingredientes funcionales a base de trigo diseñados para apoyar la creciente demanda de aplicaciones a base de plantas. la creciente demanda de aplicaciones nutricionalmente optimizadas y basadas en plantas. Bajo el lema “From Grain to Gain” (Del grano a la ganancia), su stand temático de gimnasio reflejará los estilos de vida modernos y orientados a la salud. Se expondrán ingredientes de vanguardia que contribuyen a la creación de productos innovadores “mejores para ti” con propiedades de procesado óptimas. Ingredientes técnicamente avanzados, como proteínas, almidones, texturizantes, extruidos y aglutinantes a base de trigo, mejoran las fórmulas de productos de panadería y pasta, aperitivos y dulces vegetales, sustitutos de la carne y fórmulas híbridas. Desarrollados para adaptarse a las tendencias nutricionales y de mercado actuales, estos ingredientes favorecen las fórmulas ricas en proteínas, bajas en carbohidratos y ricas en fibra, al tiempo que mantienen el atractivo del producto y la eficiencia del proceso.

2026-04-13T10:06:16+02:0013 de julio de 2025|

Aumentar el volumen de los tentempiés

Loryma, especialista en ingredientes alimentarios, ofrece soluciones funcionales para mejorar el valor nutritivo de la pasta, la pizza y otros productos de panadería. Loryma, especialista en ingredientes alimentarios, ofrece soluciones funcionales para mejorar el valor nutricional de la pasta, la pizza y otros productos de panadería.

2026-04-13T10:03:23+02:009. abril 2025|
Go to Top