De pionero a líder del mercado Cómo empezó todo…

El director de la fundición, Alexander Crespel (el segundo sentado por la izquierda), delante de la fundición de Gravenhorst.

El director Alexander Crespel frente a la fundición de Gravenhorst.

El año 1858 fue un año lleno de acontecimientos. En París se produjo un intento de asesinato contra Napoleón III. Guillermo I subió al poder en Prusia. El vapor ‘Bremen’ inició la navegación regular entre Bremerhaven y Nueva York. Se estrenó en Francia ‘Orfeo en los infiernos’, de Jacques Offenbach. Y en Ibbenbüren, una pequeña y tranquila localidad situada en el extremo noroeste del bosque de Teutoburgo, Alexander Crespel se disponía a escribir la historia de su empresa. Alexander Crespel era hijo de un consejero privado y originario de Francia. Ambicioso y con un gran espíritu emprendedor en la sangre, inició su carrera muy pronto. Abandonó Francia en 1820 y se convirtió en director de la fundición de Gravenhorst. Su considerable sueldo anual ascendía a 600 reichstaler.

Anuncio de la solicitud de concesión presentada por Alexander Crespel para la construcción de una fábrica, publicado en el semanario del distrito de Tecklenburg el 3 de julio de 1858.

Anuncio de la solicitud de Alexander Crespel para obtener una licencia para establecer una fábrica, publicado en el periódico semanal del distrito de Tecklenburg con fecha del 3 de julio de 1858.

Así, a mediados del siglo XIX, Alexander Crespel ya había alcanzado un éxito comercial considerable. Esto sirvió de base para un ámbito de actividad completamente diferente: la molienda de cereales. En 1845, Crespel compró la finca de Langewiese y, tres años más tarde, la de Grone, con la intención de construir allí un molino de cereales. Esto sentó las bases de lo que hoy en día sigue siendo una exitosa producción de almidón. El 30 de mayo de 1858, Alexander Crespel, junto con su yerno Josef Deiters, de Münster, y su hijo Georg, fundó Crespel & Söhne (que más tarde pasó a llamarse ‘Crespel & Deiters’), una de las primeras fábricas de almidón de Alemania.

La visión del almidón

El paisaje de Westfalia está dominado por bosques, tierras de cultivo y agricultura. Es naturaleza en estado puro hasta donde alcanza la vista. La posibilidad de aprovechar estos recursos regionales, junto con un mercado en expansión para el almidón en toda Europa, pudo haber dado lugar a esta idea de negocio. Crespel & Deiters no tardaron en reconocer el potencial del trigo como producto natural. El almidón se utiliza para dar rigidez a la ropa, pegar papel, en la industria del lino y el algodón, en la elaboración de pan, en la preparación de pasteles y como polvo para el cabello. Comenzaron con la producción de almidón, sentando así las bases para el exitoso desarrollo de la empresa.

Por amor al trigo

En los años siguientes, Crespel & Deiters transformaría y desarrollaría para siempre el mercado y las aplicaciones del almidón gracias a sus nuevos y revolucionarios productos a base de trigo. Esta capacidad innovadora, la apuesta por los recursos naturales y la pasión por el trigo perduran en Crespel & Deiters hasta el día de hoy. Así, esta pequeña empresa de almidón de Ibbenbüren se convirtió en uno de los principales especialistas de Europa en productos a base de trigo y en soluciones específicas para cada sector y orientadas a aplicaciones concretas.

Almidón de trigo

Crespel & Deiters elabora materias primas funcionales a partir del trigo, como el almidón de trigo (nativo y modificado) y el almidón de trigo pregelatinizado, para su uso en productos a medida destinados al sector alimentario y a la industria.