En Crespel & Deiters, consideramos que la I+D y el progreso tecnológico son la expresión más directa de nuestro propósito: transformar materias primas renovables de origen vegetal en soluciones funcionales y de alto rendimiento para una industria más sostenible.
Investigación y desarrollo
Desarrollamos solucionesConectando materias primas y procesos
Combinamos los conocimientos tradicionales con la excelencia tecnológica —en extrusión, mezcla, hidrólisis de proteínas o modificación del almidón— para ofrecer ventajas cuantificables: un mayor rendimiento, una mayor eficiencia y procesos que ahorran más recursos. Para nosotros, la mejora continua a través de la excelencia técnica es una forma de pensar: hacer que cada solución sea un poco mejor para nuestros clientes.
I+D para numerosos mercados
Desde la idea inicial hasta la aplicación contrastada
Ampliamos continuamente nuestras plataformas tecnológicas, por ejemplo, con la hidrólisis de proteínas, la extrusión y la modificación selectiva del almidón. Estas capacidades nos permiten ajustar con precisión la funcionalidad, desarrollar nuevas aplicaciones y generar crecimiento futuro tanto en los mercados consolidados como en los emergentes.
Todos nuestros productos cumplen con las normas reconocidas internacionalmente y se someten a rigurosas pruebas analíticas y de aplicación. Mediante un estricto control de nuestros procesos y de la variación natural de las materias primas, garantizamos un rendimiento constante y ayudamos a nuestros clientes a cumplir con sus propias normas y requisitos de calidad.
Ampliar el abanico de herramientas tecnológicas
Extrusión, modificación y mucho más
Como expertos en refinado, nos basamos en una amplia experiencia para que nuestras actividades de I+D traduzcan las necesidades del mercado y de los clientes en proyectos claros y específicos. Apoyamos a empresas de soluciones industriales, alimentación, alimentación para mascotas y piensos con nuestros conocimientos técnicos compartidos, trabajando en estrecha colaboración con la gestión de productos y el servicio técnico para garantizar que los nuevos productos se adapten a los procesos reales, a la normativa y a los requisitos comerciales.
Contamos con un profundo conocimiento del funcionamiento de las materias primas naturales y comprendemos cómo se comporta cada fracción en los distintos procesos. Sabemos cómo la composición, la estructura y el procesamiento influyen en el rendimiento durante su uso. Este profundo conocimiento es la base de cada nueva solución que crean nuestros expertos.
Una de las tareas fundamentales de nuestro equipo de I+D, altamente cualificado, es dominar a la perfección las tecnologías de refinado más avanzadas. Al trabajar en estrecha colaboración con nuestros clientes, creamos sinergias que nos ayudan a encontrar siempre las mejores soluciones. Nuestro objetivo es diseñar productos que se integren a la perfección en los procesos de producción de nuestros clientes y que contribuyan a dar forma a los mercados de manera sostenible y responsable.
Laboratorios y centros de aplicación
Nuestros laboratorios, situados en nuestras plantas de producción, están equipados con tecnología analítica avanzada. Aquí, en nuestras propias instalaciones, caracterizamos las materias primas y los productos, simulamos las etapas del proceso y optimizamos las formulaciones antes de que pasen a la fase de pruebas piloto y a la producción a gran escala. Las pruebas y el seguimiento garantizan una calidad estable a largo plazo.
Al ir siempre un paso por delante, seguimos de cerca los avances técnicos y normativos y adaptamos nuestras fórmulas en consecuencia. Siempre que es posible, evitamos las sustancias que suscitan gran preocupación (SVHC) y damos prioridad a los componentes naturales, lo que nos permite cumplir tanto los objetivos de rendimiento como los de sostenibilidad.
Dónde llevamos a cabo nuestra investigación:
Centro Técnico de Alimentación Desde pruebas de concepto hasta soluciones escalables
Nuestro centro técnico de Zwingenberg, cerca de Fráncfort, es un centro clave para la I+D orientada al cliente en el sector alimentario. En nuestra cocina de pruebas profesional, simulamos de forma realista la producción y preparación industrial de productos de panadería y pastelería, aplicaciones de origen vegetal y cárnicas, productos empanados, aperitivos y alimentos precocinados.
Convertimos nuestra experiencia en materias primas en soluciones que funcionan de forma fiable en los procesos de nuestros clientes, desarrollamos nuevos ingredientes funcionales, optimizamos las fórmulas existentes y comprobamos la estabilidad del procesamiento en condiciones reales. El resultado es un proceso fluido desde la idea inicial hasta el lanzamiento con éxito a escala industrial.
Nuestros laboratorios y nuestra zona de conferencias ofrecen el entorno ideal para realizar ensayos conjuntos, talleres y seminarios web. Aquí colaboramos estrechamente con nuestros clientes para explorar nuevos conceptos, validar recetas y ajustar los parámetros de los procesos. Juntos, convertimos las tendencias en soluciones personalizadas y listas para el mercado que pueden adaptarse a mayor escala de forma sencilla y rentable.
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Creación conjunta con los clientes Desde la fase de pruebas hasta el lanzamiento
En todos los mercados, colaboramos estrechamente con nuestros clientes. Juntos, llevamos a cabo ensayos conjuntos en laboratorio y a escala piloto, adaptamos las soluciones a equipos específicos y facilitamos la ampliación a la producción a gran escala. De este modo, nuestro departamento de I+D, que abarca toda la empresa, convierte las ideas en aplicaciones fiables, escalables y preparadas para el futuro, que dan buenos resultados en procesos y mercados reales.
