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Auf internationales Wachstum ausgerichtet: Crespel & Deiters strukturiert neu und schärft Profil als „Experte für Refinement“
Crespel & Deiters hat die Weichen für weiteres Wachstum gestellt. Den Generationswechsel in der Geschäftsleitung nahm die Führungsriege zum Anlass, die Geschäftsbereiche der Gruppe neu zu ordnen, und die Entwicklung vom Weizenspezialisten hin zum Veredelungs-Experten für pflanzenbasierte Rohstoffe mit neuem Claim, Logo und neuer Website sichtbar zu machen.
Generationswechsel in der Geschäftsführung von Crespel & Deiters
Die Gesellschafterinnen und Gesellschafter der Crespel & Deiters Group haben Frederick Deiters mit Wirkung zum 1. Januar 2026 in die Geschäftsführung berufen. Damit geht die Leitung des familiengeführten Unternehmens nunmehr vollständig auf die sechste Generation über. Dem neuen Executive Board gehören drei Familienmitglieder und ein externes Mitglied an. Gleichzeitig beendet Gustav Deiters zum 31. Dezember 2025 nach über 41 Jahren im Unternehmen – davon fast 39 Jahre als geschäftsführender Gesellschafter – seine aktive Tätigkeit in der Geschäftsführung.
Technologiekooperation für KI-gestützte Produktentwicklung
Red Rabbit und die Crespel & Deiters Group setzen neue Maßstäbe in der Produktentwicklung für die Lebensmittelindustrie. Auf der diesjährigen Fi Europe präsentieren die beiden Unternehmen innovative Technologien und Tools, mit denen Produktentwickler ihre Ideen nicht nur schneller umsetzen, sondern auch gezielt auf die Bedürfnisse des Marktes abstimmen können. Kern der Zusammenarbeit ist die Verknüpfung des Functional Ingredient Navigator (FIN), einer Datenbank für die funktionellen Inhaltsstoffe der Crespel & Deiters Marke Loryma, mit der KI-gestützten Produktentwicklungs-Software nextfood.ai von Red Rabbit. An Stand 71C34 zeigen die Kooperationspartner mit einer Live-Demo, wie künstliche Intelligenz die Produktentwicklung in der Lebensmittelindustrie rasant beschleunigen und verbessern kann. Dabei können Besucher die verbundenen Systeme mit Real-Daten in Aktion erleben.
Good 4 U – Funktionale Lösungen für optimierte Nährwerte
Der Ingredientsspezialist Loryma wird die Besucher der Fi Europe 2025 in Paris mit einem trendigen, farbenfrohen Stand begrüßen, der „Good Vibes Only” verspricht. Das Design ist inspiriert von der Auswahl der ausgestellten funktionellen Zutaten, die Lebensmittelhersteller bei der Entwicklung von ernährungsphysiologisch wertvollen „Good 4 U-Produkten” unterstützen. Die wachsende Nachfrage nach gesunden Backwaren, Pasta, Snacks und Cerealien sowie nach alternativen Proteinen für vegetarische, vegane oder hybride Produkte kann mit den Zutaten und der Branchenexpertise von Loryma problemlos bedient werden. Ein effizienter Herstellungsprozess führt zu Endprodukten mit natürlichen Zutaten, einem optimierten Nährwertprofil und einer hervorragenden Textur.
Crespel & Deiters Group ernennt Frank Kreß zum CFO
Die Crespel & Deiters Group hat Frank Kreß zum neuen Chief Financial Officer (CFO) der Gruppe berufen. Er tritt seine Position am 15. Oktober 2025 an. Dr. Hohrath verlässt das Unternehmen nach drei Jahren auf eigenen Wunsch.
Generationswechsel bei Crespel & Deiters
Beim traditionsreichen Familienunternehmen Crespel & Deiters vollzieht sich ein bedeutender Generationswechsel auf Gesellschafterebene: Antje Marten, Gesellschafterin der 5. Generation, hat ihre Unternehmensanteile an ihre Tochter Sabine Schobert übergeben. Damit tritt die 6. Generation in die Gesellschafterstruktur des über 160 Jahre alten Weizenveredlers ein.
Backwaren mit Zukunft: ohne Ei und maßgeschneidert
Backwaren mit Zukunft: ohne Ei und maßgeschneidert Loryma [...]
Trendy Snacks mit verbessertem Nährwert
– Loryma, Spezialist für Food Ingredients, bietet hochwertige Lösungen, um die Nährwerte von Pasta, Pizza und anderen köstlichen Backwaren zu verbessern. Die ballaststoffreiche Weizenstärke Lory® Starch Elara erhöht den Ballaststoffgehalt, während die Weizenproteine der Lory® Protein-Reihe zusätzlich den Eiweißgehalt anheben.
